L'huître vegan, avez-vous osé ?
14 sept. 2022
1 min de lecture
La création du chef qui vous a le plus séduit durant les deux dernières semaines et l'huître vegan !
Le chef a imité l'huître, proposant une création à base d'amidon de tapioca, de plante huître et de poudre d'algue hijiki.
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